Grappa Chardonnay - 2015

Trentiono

En Mezzolombardo , huvudstad Rotaliano , den de Varda ädla familj sedan 1678 , var ägare till vingårdar, vinproducenter och grappa . I början av 1800-talet , hans farfar Michele Dolzan i samma källare börjar sin konst destillering företag , nu i sin femte generation Sker i särskilda och exklusiva kopparpannor , diskontinuerliga , med snittet av huvuden och svansar och genomförs mycket långsamt , för att låta de flyktiga komponenterna , tillverkare av parfymer och dofter , en riktig avdunstning och efterföljande kondensation .

Smak

Harmonisk, mjuk , snygg, cool , bra längd och komplexitet , med inslag av äpple och färskt bröd

Destilleri

Villa de Varda

Alkoholhalt

40%

Inköpt

2016

Hemsida