Destilleriet grundades 1977 och använder hantverksmetoden discontinuo a bagnomaria (satsvis destillering med vattenbad) dvs druvskalen blandas med vatten i pannan och upphettas indirekt för maximalt skonsam behandling av råvaran.
Smak
Intensiv, aromatiskt ökande och mycket trevlig doft med inslag av ros, William päron svarta vinbär och fläder blommor . Märkbar erkännande av druvsort i gommen.
Destilleri
Marolo
Alkoholhalt
42%
Inköpt
2016
Hemsida
http://www.marolo.com/en/